Vietnamese Recipes, Nau An, Gia Chanh, Am Thuc Vietnam, Cooking Recipes

Archive


Archive for October, 2009

GIÁ XÀO THỊT VÀ ĐẬU HŨ

October 24th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) · 300g giá sống · 100g thịt nạc · 1 miếng đậu hũ sống · 1 nhánh gừng nhỏ,hành lá · …

Read More >>

Author: Categories: Mon Pho Thong Tags:

Giá trộn cà chua

October 24th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 200 g giá. 2 quả cà chua chín đỏ. 1 quả dưa leo. Một ít hành lá. 1 quả ớt sừng to. Nước mắn ngon, đường cát trắng. Vài quả chanh, vắt lấy nước cốt. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Sa-lat Tags: ,

Gà Sốt Bia!

October 23rd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 con gà đi bộ – 2 củ cà rốt (thái lớn hơn hạt lựu một chút) – 4 thanh cần tây (cũng thái cỡ cà rốt) – 1 củ hành tây (thái hạt lựu) – 1 cup green peas (đông lạnh cũng được) – 6 [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Nhau Tags: ,

Gà rút xương nhồi

October 23rd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 con gà thả vườn đã làm sạch, khoảng 1 kg, rút xương, 100 g da heo, 100 g giò sống, 200 g jambon. Gia vị: bột nêm, đường, hạt tiêu sọ, nước mắm. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – Gà đã rút xương bỏ đầu, [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Pho Thong Tags:

GÀ RÚT XƯƠNG CHIÊN

October 23rd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 1 con ga` gio` 100gr thi.t na.c 100gr gam heo na^’m me`o 5 ca’i bu’n ta`u mo^.t i’t 50gr cu? ha`nh ta 1 chu’t bo^.t ddinh hu+o+ng 2 te’p to?i 50 gr dda^.u pho^ng Gia Vi. Tie^u, muo^’i, tu+o+ng ho^.t Ca’ch [...]

Read More >>

Author: Categories: Cac Mon Khac Tags:

Gà Rút Xương

October 23rd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật liệu: – 1 con gà (lớn nhỏ tùy theo số người) – 1 lbs thịt nạc xay – 1 nấm hương – 1 hộp bắp – 1 hộp đậu – 2 muỗng súp dầu hào – 2 muỗng súp dầu ăn – 1 củ hành – [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Pho Thong Tags:

Gà rô ti dồn rau

October 23rd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 con gà khoảng 1,5 kg. – 1 củ hành băm nhỏ. – 30 g bơ. – 1 bát rau mùi xắt nhỏ. – 1 bát ruột bánh mì nóng. – 1 quả trứng, đánh nhẹ. – Tiêu, tỏi băm. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon An Choi Tags:

Gà Rô Ti Dồn Rau

October 23rd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 con gà khoảng 1,5 kg. – 1 củ hành băm nhỏ. – 30 g bơ. – 1 bát rau mùi xắt nhỏ. – 1 bát ruột bánh mì nóng. – 1 quả trứng, đánh nhẹ. – Tiêu, tỏi băm. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Pho Thong Tags:

Gà rô ti dồn rau

October 23rd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 con gà khoảng 1,5 kg. – 1 củ hành băm nhỏ. – 30 g bơ. – 1 bát rau mùi xắt nhỏ. – 1 bát ruột bánh mì nóng. – 1 quả trứng, đánh nhẹ. – Tiêu, tỏi băm. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Pho Thong Tags:

Gà Rim Cay

October 23rd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 700g thịt gà. – 2 củ tỏi khô. – 5g bột quế, bột hoa hồi. – 5g bột ớt. – Tỏi chọn củ nhỏ nhưng chắc và thơm. – Mật o­ng, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Chuẩn bị: – [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Pho Thong Tags: