![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Gà cả con :1.2 kg Sâm củ :50 g Quy :50 g Hạ kỳ tử :20 g Củ hoài sơn :30 g Gừng tươi :10 g Đường :15 g Tàu vị iểu :200 ml Tàu vị iểu ngọt :100 ml Gia vị :2 thìa cafe Nước :2 [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 500 gr lươn. – 100 gr thịt nạc dăm băm nhỏ. – 100 gr mỡ gáy, rửa sạch. – 300 gr ruột heo, rửa sạch, để ráo. – 3 nhánh sả, 1 tép tỏi băm nhuyễn. – Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. – Nước mắm, [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 4 miếng đậu hũ trắng – 2 miếng tàu hũ ky lớn – 1 cây tỏi tây – 2 muỗng sả bằm – Tiêu , muối , đường , bột ngọt , nước tương , bột năng – Rau quế , kiệu tươi CÁCH LÀM VÀ [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật Liệu: -1 bẹ sườn non dê -1/3 cây Ngầu bín -sả 3 cây -bột nghệ -Ớt xanh (loại ăn phở ) -Ngò om -Nước dừa tươi (có thể thế= coco soda) -vài củ hành hương -mắm tiêu đường bột ngọt v.v CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) dè mực, bánh tráng nướng, rau sống, nước mắm phan sẵn. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Đây là món ăn rất phổ biến ở Thái Bình vì nó bổ, ngon, lại rẻ tiền. Dè là hai bên vây, cứng và giòn hơn thân mực. Giá thực [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 200gr khoai tây,150 gr cà rốt, 1/2kg thịt nạc dê, 10gr ngũ vị hương, 2 muỗng súp xì dầu ngon, 30gr gừng giã dập,1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – khoai tây; cà rốt gọt vỏ cắt [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Nguyên liệu: 200 g thịt dê phi-lê; 1 hộp phô-mai, 2 củ khoai tây loại vừa; gia vị, bột nêm, tiêu. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Thực hiện: Phô-mai cắt thành khối dài. Thịt phi-lê dê thái mỏng, ướp gia vị, cuộn với phô-mai. Bắc chảo [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật Liệu: Món dâu tươi nhúng chocolate làm một món tráng miệng khá dễ làm; nguyên liệu chỉ cần: dâu tươi, chocolate (semisweet or bittersweet tùy ý thích); Chocolate mua sẵn, dùng dao cứng lóc nhỏ; cho lên một nồi cách thủy đun nóng, cho chocolate vào, [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 quả dưa tây chín, 125 g dâu tây, 125 g quất. – 4 cọng xả, 75 g đường, 6 giọt tinh dầu hạnh nhân CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Đun sôi đường với 3 thìa to nước. Để lửa liu riu khoảng 2 phút. Tắt [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – Bo^.t mi` 400g – nu+o+’c 230g – Bo^.t khoai 1/3 muo^~ng ca` phe^ – Muo^’i 1/2 muo^~ng ca` phe^ – 50g bo^.t ca’i – Da^`u chie^n Ca’ch La`m: A. Bo^.t ca’i Nu+o+’c, bo^.t mi`, bo^.t khoai, nho^`i dde^`u xong, dde^? [...]
Read More >>
