|
Nguyên Liệu: Bột bánh bông lan 6 hột gà 150g đường 120g bột mì 30g bột cacao Kem sô cô la 500g sô cô la 500g kem 100g praline Nấm trang trí 4 lòng trắng hột gà 250g đường bột Cách Làm: * Bột bánh bông lan Ðánh trứng và đường cho bông, trộn bột [...]
Nguyên Liệu: 520g 1 hộp bột làm bánh sôcôla. 3 cái trứng. 1 1/3 tách nước. 1/2 tách dầu thực vật. 1 bình nhân bánh xốp anh đào. 1 bình sương vani (khoảng 454g). Cách Làm: 1. Chuẩn bị bánh theo chỉ dẫn, cho trứng, nước và dầu vào. Đổ hỗn hợp trứng vào 24 [...]
Nguyên Liệu: 2 tách sữa nguyên chất. 1 tách kem đặc. 1/2 tách mật đường. 1/4 tách đường vàng. 1/3 tách bột bắp. 1 muỗng cà phê gừng xay. 1 muỗng cà phê quế. 1/4 muỗng cà phê muối. 1 ống kem va-ni. Cách Làm: Đun nóng lò ở 177 độ C. Cho sữa, kem, [...]
Nguyên Liệu: – 200 g bột mì. – 200 g bột ngô. – 300 g đường cát. – 2 trái dưa melon (1 ruột xanh, 1 ruột vàng). – 5 lòng đỏ trứng gà. – Bột agar. – Bơ đặc. – Lá bạc hà để trang trí. Cách Làm: Đổ bột mì, bột ngô, lòng [...]
Nguyên Liệu: – 3 trái cà chua. – 100g bột khoai sọ. – 50g nấm hương (ngâm nước) cắt hạt lựu. – 50g măng đông chín cắt hạt lựu. – 3.5g muối. – 2.5g bột ngọt. – Gừng băm nhuyễn vừa đủ. – 150g bột mì trắng mịn, bột lên men vừa đủ. – 1g [...]
Nguyên Liệu: 2 hộp anh đào chua không đường (453g). 1 tách đường cát. 3 muỗng canh bột báng nấu nhanh. 1/2 muỗng cà phê bột hạnh. bột nhão để làm 2 cái vỏ bánh, 22,5cm. 2 muỗng canh bơ. Cách Làm: 1. Chú ý : Bạn cũng có thể dùng anh đào chua không [...]
Nguyên Liệu: 200g thịt thỏ 1 xấp bánh pía ớt chuông xanh, vàng, đỏ, mỗi loại 100g 1 thìa súp hành băm 1 thìa cà-phê tỏi băm 2 thìa súp tương xí muội xà-lách, rau thơm dầu ăn Gia vị: Hạt nêm, tương ớt. Cách Làm: Rửa sạch thịt thỏ, thái sợi lớn, ướp với [...]
Nguyên Liệu: 3/4 tách bơ lạt. 1 cái trứng. 2 lòng trắng trứng. 1 1/3 tách bột năng. 1 muỗng cà phê Natri Bicacbonat. 1/2 muỗng cà phê muối. 1 1/4 tách bí rợ pêcan. 1/2 muỗng cà phê nước vani. 2 muỗng cà phê nước cam vắt. 3/4 tách nham lê khô. 14 tách [...]
Nguyên Liệu: 1 1/3 cup đậu phọng rang vàng không có vỏ 1 3/4 cup đường 1/4 cup nước 3 tablespoon light corn syrup 2 tablespoon bơ 1/3 cup mè rang 1/2 teaspoon baking soda Cách Làm: Cho đường, nước, syrup vào soong nấu cho tan đường, sau đó thì cho bơ vào nấu chừng [...]
Nguyên Liệu: – 2 TBS kem (whipping cream) – 40 gR bơ – ½ chén dừa nạo – 200 gr chocolate – 1 cup dừa nạo Cách Làm: Bơ và whipping cream mang đi nấu cho tan sau đó để qua 1 bên rồi cho chocolate vô cho tan và quậy đều . Rồi cho [...]