![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) * 1 lb he^’n ddo^ng la.nh (clams) dda~ la^’y vo? * Ha`nh xanh, ha`nh ta^y, o+’t xanh a(n pho+?, rau ra(m, 1/2 muo^~ng ca` phe^ ma(‘m ruo^’c, chu’t ddu+o+`ng, chanh * Ba’nh tra’ng nu+o+’ng (ba’nh dda) Ca’ch La`m: -Dun no^`i nu+o+’c [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 300gr hến đã lột vỏ sẵn. – 50 gr mè trắng – 100gr đậu phọng – 1 củ hành tây trắng – 1 hành tây trắng – 20gr gừng nhỏ – 1 trái khế chua – Gia vị, 8 tép tỏi, dầu ăn, rau thơm CÁCH [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Mo’n na`y ba.n co’ the^? a(n cu`ng ba’nh dda nu+o+’ng\. Vu+`a nha^m nhi co^’c bia vu+`a be? mie^’ng ba’nh dde^? xu’c he^’n thi` tha^.t la` tuye^.t. Nguye^n lie^.u: – 3 kg he^’n, nga^m, ru+?a sa.ch, ha^’p chi’n, go+~ la^’y thi.t hoa(.c [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 2 lbs manila clams cho mỗi người ăn – 1 bọc lá răm – nước mắm chua ngọt – chanh xanh – thanh sả + vài củ hành hương – 2 cup nước lạnh CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) * Hến mua về rửa sạch, [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) BLEND: 1/8 C WATER 1 C PINEAPPLE OR ORANGE JUICE (concentrate) 3 C DATES 1 ½ C RAISINS (golden) ADD: 4 C UNSWEET SHREDDED COCONUT ¾ C WHOLE WHEAT FLOUR 1 2/3 C CHOPPED NUTS (walnut) 1/3 C OATMEAL ½ T SALT CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) · 2 miếng đậu hũ non · 5 con hào · 2 trứng gà · 1 củ hành tây · …
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) -12 con hào (oyster)loại nhỏ= 3 ngón tay -1 muổng cafe trứng cá chuồng (loại tí ti màu hồng thường có bán trong hộp plastic trong chợ)hay trứng bô-lắc(pollock) hay còn có tên khác???(quên rùi..[:D]) -1 trái chanh (lấy nước cốt ) -1 muổng cafe tương ờt [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 kg hào sống – 80 gr hành lá – 10 quả trứng chim cút – 1/2 muỗng cà phê tiêu – 1 muỗng cà phê muối – 2 muỗng thuyền dầu ăn – 1 quả chanh CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Hào sống lấy [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 kg hào loại ngon – Hành lá – Dầu ăn – Trứng cút. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Hào tách vỏ, rửa sạch, trứng cút lấy lòng đỏ, phi mỡ hành. Sau khi hào rửa sạch cho hào lên đút lò với độ lửa [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 2 ức gà ta: 1,2 kg. – 200 g jambon. – Dầu ăn. – 2 thìa xúp rượu seri. – 6 tép tỏi. – Tiêu, muối, đường, bột ngọt, xì dầu. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Chuẩn bị: Gà làm sạch, để ráo. Dùng dao [...]
Read More >>
