![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – Ha`nh hu+o+ng: 2kg – Ha`n the: 1 muo^~ng ca` phe^ – Tro be^’p: 1 to^ – Muo^’i ho^.t: 2 to^ – Mi’a: 2 khu’c – Da^’m: 1 che’n – DDu+o+`ng: 1 che’n – Nu+o+’c ma(‘m: 1 che’n Ca’ch La`m: Lu+.a [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – Mua Beef patty có bán sẳn trong chợ có giấy lót từng miếng beef (đã bầm sẵn và có hình tròn như tại các tiệm bán hamburger, thường bán từng xấp 6-12 miếng, có loại ngon dở tùy theo túi tiền và sở thích) – Bánh [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vỏ gói hoành thánh hoặc há cảo 300g cải trắng 150g mì căn 20g nấm hương 70g cải bẹ 1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ 2 muỗng cà phê nước tương 1/3 muỗng cà phê muối 1/3 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng cà phê bột [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 2 miếng đùi gà 50g gừng 1 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê đường 2 chén nhỏ nước soup gà 1 muỗng cà phê gừng cắt sợi 1 muỗng cà phê dầu mè CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Gừng gọt vỏ, rửa, cắt lát [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 8 đùi gà rút xương – 16 quả mận khô, bỏ hạt – 8 lá hành cắt khúc – 4 lát thịt heo ba rọi cắt theo chiều dài – 1 muỗng súp đường – 1 muỗng súp mù tạt – 1 muỗng súp mật ong [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Nạc ức gà, lấy da để riêng, cắt thành miếng khoảng 2 ngón tay, dày chừng 1cm. Cho từng miếng thịt vào bao ny lông sạch, dùng búa chuyên dùng dần cho miếng thịt mỏng ra còn bằng 1/3 bề dày ban đầu, cắt sửa miếng thịt [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) (cho bốn người ăn) – 1/2 lb xà lách (mixed Spring Lettuce) – 2 quả cà chua (roman tomatoes) – Goat cheese – 1.2 lb ức gà! – 3-4 tép tỏi (đâm nhuyễn) – 1/2 cúp húng quế (thái nhuyễn) – 1/2 quả chanh vàng – 1 [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Nhu+~ng mie^’ng ga` ra’n va`ng ruo^.m, tho+m phu+’c mu`i la’ du+’a va` ca’c gia vi. ta.o ngay su+. ngon mie^.ng cho thu+.c kha’ch\. Ha~y cu`ng thu+o+?ng thu+’c mo’n a(n dda(.c bie^.t na`y nhe’. Nguye^n lie^.u: – ¼ con ga` (la^’y ca? [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1/2kg cải bẹ xanh, 200g dăm bông, 2 trái cà, 2 trái ớt Tiêu, muối, đường, bột ngọt, xì dầu, dầu ăn, bột năng, dầu mè, tỏi, ngò. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) * Chuẩn bị: Cải xanh bỏ bớt lá, rửa sạch, cắt ngắn 4cm, [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) -Nước ép 2 quả chanh -2 cl mật -4 cl rum trắng CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Xóc thật kỹ trong ly nhiều đá vụn,rót ra ly và trang trí bằng lát chanh.
Read More >>
