VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 200 g cá basa – Dầu ăn – Gia vị, tiêu, tỏi, bột canh, đường CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cá basa tươi và ngon, lóc lấy phần da cá có dính thịt. Lấy da cá đã rửa sạch và để ráo nước, sau đó [...]
Read More >>
CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 15 phu’t Lu+o+.ng du`ng: 4 ngu+o+`i Va^.t Lie^.u Bo^.t vo? – 500 gr bo^.t mi` so^’ 8. -70 cc nu+o+’c la.nh. – 50 cc nu+o+’c co^’t ta’i chanh. – 2 muo^~ng cafe^ bo^.t khai. – 1 muo^~ng cafe^ bo^.t no^?i. – 200 gr ddu+o+`ng xay. – 80cc gia^’m tra(‘ng [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật Liệu – 450g bánh tráng – 300g cải trắng – 150g mì căn – 20g nấm hương – 70g cải bẹ – 2 lát bánh mì – Vài lát cải bắp – 1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ – 2 muỗng cà phê nước tương [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 cái lòng đỏ trứng gà – 1 cái trứng nước – 1 cái trứng dầu, 1/2 muỗng cà phê bơ, 1/3 muỗng đường, 1 tí muối, bột mì CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Ðánh lòng đỏ trứng gà tan, bỏ dầu, nước bơ, muối, đường [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 2 hộp anh đào chua không đường (453g). 1 tách đường cát. 3 muỗng canh bột báng nấu nhanh. 1/2 muỗng cà phê bột hạnh. bột nhão để làm 2 cái vỏ bánh, 22,5cm. 2 muỗng canh bơ. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 1. Chú ý [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Chuẩn bị: – 500 g bột nếp, nhồi với nước ấm cho dẻo mịn. – 800 g đường cát trắng. – 1 củ gừng nhỏ, đập dập, hoặc thái lát mỏng. – 500 g đậu xanh, ngâm mềm, đãi vỏ. – 500 g dừa nạo, vắt lấy [...]
Read More >>