Vietnamese Recipes, Nau An, Gia Chanh, Am Thuc Vietnam, Cooking Recipes

Archive


Archive for the ‘Cac Mon Khac’ Category

Nầm bò hầm

September 18th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Nầm bò 600g – Cà rốt 1 củ – Ớt đỏ Đà Lạt 2 quả – Hành lá 1 cây, bột đao 2 thìa – Rượu mùi 1 thìa to, nước trắng 4 cốc, xì dầu 1 thìa, nước sốt cà chua 3 thìa, một ít dầu [...]

Read More >>

Author: Categories: Cac Mon Khac Tags:

Mắm chưng

September 18th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Món này dùng với cơm nóng vào mùa lạnh rất tuyệt. Dọn kèm với dưa chuột và rau thơm. – 70 gr mắm linh (mắm sặc hoặc mắm lóc), băm nhuyễn. – 3 quả trứng vịt, đánh tan 2 quả. Quả còn lại lấy lòng đỏ để [...]

Read More >>

Author: Categories: Cac Mon Khac Tags: