![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 15 cọng nui ống – 5 lá thơm – 100g củ kiệu tươi – 2 ổ bánh mì lạt – 100g cà hộp – 3 cây mì căn – 1 muỗng xúp bột năng – Tiêu, muối, đường, bột ngọt, ngò, dầu ăn CÁCH LÀM VÀ [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 3 miếng đậu hũ non – 150g đậu Hà Lan (petits pois: mua đậu hộp càng ngon) – 1/2 muỗng cà phê thuốc muối (nếu dùng đậu sống) – 12 cọng nui ống (macaroni) hoặc 12 cọng sả tép nhỏ – Tiêu, muối, đường, bột ngọt, [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) /2 muỗng cà phê miếng nghệ, nghiền. 4 muỗng canh kem. 1kg gà không xương, bỏ da và cắt thành những miếng cỡ miếng thịt nướng xiên. 6 tép tỏi. 1 củ gừng khoảng 2,5cm, gọt vỏ, cắt sợi. 2 muỗng canh sữa chua. 1 muỗng cà [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 10 con tôm sú, 100 g mực, 100 g thịt; dưa leo, ớt Đà Lạt đỏ, cà chua, cà rốt, củ hành mỗi loại 1/2 quả. Vài cọng rau cần tàu, cắt khúc. 2 thìa súp ớt sa tế, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa cà phê bột [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 quả dưa lưới (1,5 kg), 200 g dâu tây, 100 ml si rô bạc hà, 1/2 quả chanh, lá bạc hà. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Dùng dao cắt ngang 1/2 quả dưa lưới, bỏ hạt. Vạt phần đáy để quả dưa có thể đứng [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 quả dưa hoàng kim (1,5 kg), 2 quả ki wi (500 g), 1 quả táo, 2 quả chanh dây, đường. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Dùng dao cắt ngang 2/3 quả dưa, bỏ hạt, vạt phần đáy để quả dưa có thể đứng được. Dùng [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 2 kg nghêu tươi sống – 200g thịt nạc vai (heo) – 100g hành lá – nước mắm, gia vị, chanh, ớt, tương ớt, tiêu, rau sống. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Ngâm nghêu trong nước sạch khoảng 4 giờ đồng hồ để nghêu nhả [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Bánh đa nem : 12 cái , bún : 400 g , nem chạo : 50 g , nạt vịt : 0.5 kg , chanh : 1 quả , ớt đỏ , khế , đường , nước mắm , xà lách , rau thơm và rau mùi [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 500gr thịt nạc lưng 300gr tôm bạc thẻ to 200gr mỡ thịt 3 muỗng súp nước me đặc 200gr tương hột ngon xay nhuyễn 50gr đậu xanh cà nấu chín xay nhuyễn 100gr đậu phộng rang vàng bóc vỏ giã nát Tiêu + muối + đường + [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Không giống các loại thông thường, nem nướng làm từ rau, nguyên liệu chính là chuối, không có thịt và trứng. Nguyên liệu: 10 quả chuối chín còn xanh 100g lạc rang 6 tép tỏi 1 chén dầu ăn 1 chút màu đỏ 300g tương hột loại [...]
Read More >>
