Vietnamese Recipes, Nau An, Gia Chanh, Am Thuc Vietnam, Cooking Recipes

Archive


Archive for the ‘Mon An Choi’ Category

Bánh Khoai Tây Nhân Thịt

September 15th, 2009

Read More >>

Author: Categories: Mon An Choi Tags:

Bánh Cuốn Nhân Thịt

September 15th, 2009
Author: Categories: Mon An Choi Tags:

Bánh Canh Nam Phổ

September 15th, 2009
Author: Categories: Mon An Choi Tags:

Kem đậu trắng

September 14th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 tách đậu trắng khô – 1 củ hành vừa, cắt làm đôi – 1 tép tỏi, lột vỏ và giã nhỏ – 2 nhánh húng quế. – Muối thô và tiêu đen xay để nếm. – 1/4 tách kem nguyên chất. – 2 muỗng canh [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon An Choi Tags:

Thạch kem chocolate

September 14th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 25 gr rau câu. – 1 lít nước. – 1/2 kg kem sữa. – 100 gr bột chocolate ngọt. – 300 gr đường cát trắng. – 300 gr váng sữa (nếu không có váng sữa, có thể dùng sữa tươi hoặc sữa bột pha nước). – [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon An Choi Tags:

CHẢ ĐẦU HEO

September 14th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 lỗ mũi heo 1 lỗ tai heo 300gr thịt gà (lựa ức hoặc đùi) 300gr da heo 2 củ tỏi + 7 củ hành ta 10 tai nấm mèo 1 củ cà rốt 1/3 muỗng cà phê hàn the giã nhuyễn 2 muỗng cà phê phèn [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon An Choi Tags:

A-ti-sô trộn

September 14th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 6 hoa A-ti sô ngâm, 2 quả trứng gà, 400 g khoai tây, 200 g đậu cô ve, 2 quả cà chua, 1 hộp cá ngừ ngâm dầu, ớt Đà Lạt xanh, đỏ và vàng mỗi thứ 1/4 quả, 10 quả ôliu, 1 củ hành tím, 1 [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon An Choi Tags: