![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Trời se lạnh, bạn thú vị khi thưởng thức vị bùi thơm, cay, bùi và dẻo của chè lam. Nếu muốn, bạn có thể học cách làm dưới đây. Nguyên liệu: Nếp Mật mía Gừng CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Nếp ngon ngâm nước lã một [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 5 Cups Cake Flour or Pastry Flour 1 Box Lemon Cake Mix (No egg white) 1 ½ Cups Granulate Sugar 1 1/3 Cups Milk Powder 2 tsps Baking Soda 1 tsp Baking Powder ½ tsp Salt 1 1/3 cups Oil 5 ¼ cups Water 2 tsp Lemon [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 300 g bột nếp – 200 g đậu xanh đãi võ – 200 g đường trắng – 1 ít nước hoa bưởi – 1 ít sắn dây (có thể thay thế bằng bột năng) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Nhồi bột nếp cho thật dẻo, [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) MDH học được cách làm bánh Charlotte từ người bà con bên Pháp. Khuôn làm bánh cũng gửi từ Pháp.(Mdh không biết bên đây có khuôn bánh Charlotte không nhưng có thấy khuôn làm Babas au Rhum ở khu Old Town, SanDiego) -1 gói bánh champagne -1 [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 100 gr bột mì – Đường bánh trung thu – 1/2 muỗng cà phê nước tro tàu – 60 gr dầu ăn – 1 lòng đỏ trứng phết mặt CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 50 gr xá xíu, xắt nhuyễn; 50 gr mứt bí, xắt [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 300g thịt nạc cua – 500g xương heo – 100g hành tím, ngò, hành lá, 1 củ hành tây. – Chanh, ớt, 1 củ cải trắng – 200g nấm rơm búp, 1 muỗng xúp bột năng. – 1,5kg bánh canh – 50g màu hột điều đỏ. [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Nước súp chay (tự nấu hoặc mua trong lon bán sẳn ngoài chợ ) 1 gói bánh canh tuơi Vài cái nấm đông cô , sweet peas & snow peas , cà rốt Vài miếng thịt chay khô Vài viên cá viên chay (frozen) Bột nêm nấm [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 gói bột nếp 1 gói mè trắng không vỏ 1 gói bột khoai tây tinh khiết (potato starch?) 1 gói đậu xanh 1 củ khoai tây 3/4 cúp đuờng 1 gói bột nổi Alsa 1 gói bột vani 2 2/3 cup nước 4 muỗng canh dầu [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 2 che’n co+m bo^.t ne^’p 1 che’n co+m bo^.t ga.o 2 tra’i chuo^’i su+’ chi’n (hoa(.c chuo^’i gia`) 1/2 muo^~ng ca`fe^ baking soda 1 go’i me` 1 go’i dda^. xanh + ddu+o+`ng + da^`u a(n Ca’ch La`m: Nha^n: -Da^.u xanh nga^m [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 2 cups bột mì (all flour) 1 muỗng cafe bột nổi (baking powder trong hộp khu bán bột làm bánh) 1 muỗng cafe bột quế (ground cinnamon) 1/2 muỗng cafe baking soda 1/2 muỗng cafe muối 2 cái trứng 3/4 cup đường 1/2 cup dầu ăn 1/4 [...]
Read More >>
