Vietnamese Recipes, Vietnamese Food, Cooking Recipes, Nau An, Gia Chanh, Am Thuc

Archive


Archive for the ‘Mon Banh’ Category

Hamburger

September 17th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – Mua Beef patty có bán sẳn trong chợ có giấy lót từng miếng beef (đã bầm sẵn và có hình tròn như tại các tiệm bán hamburger, thường bán từng xấp 6-12 miếng, có loại ngon dở tùy theo túi tiền và sở thích) – Bánh [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Bánh Bao Hấp

September 17th, 2009

CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 15 phu’t Lu+o+.ng du`ng: 4 ngu+o+`i Va^.t Lie^.u Bo^.t vo? – 500 gr bo^.t mi` so^’ 8. -70 cc nu+o+’c la.nh. – 50 cc nu+o+’c co^’t ta’i chanh. – 2 muo^~ng cafe^ bo^.t khai. – 1 muo^~ng cafe^ bo^.t no^?i. – 200 gr ddu+o+`ng xay. – 80cc gia^’m tra(‘ng [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Bánh Bao Chay

September 17th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật Liệu – 450g bánh tráng – 300g cải trắng – 150g mì căn – 20g nấm hương – 70g cải bẹ – 2 lát bánh mì – Vài lát cải bắp – 1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ – 2 muỗng cà phê nước tương [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh, Mon Chay Tags:

Bánh bao cà rem

September 17th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 cái lòng đỏ trứng gà – 1 cái trứng nước – 1 cái trứng dầu, 1/2 muỗng cà phê bơ, 1/3 muỗng đường, 1 tí muối, bột mì CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Ðánh lòng đỏ trứng gà tan, bỏ dầu, nước bơ, muối, đường [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Bánh Anh Đào Truyền Thống

September 17th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 2 hộp anh đào chua không đường (453g). 1 tách đường cát. 3 muỗng canh bột báng nấu nhanh. 1/2 muỗng cà phê bột hạnh. bột nhão để làm 2 cái vỏ bánh, 22,5cm. 2 muỗng canh bơ. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 1. Chú ý [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Bánh Ướt Tôm Cháy

September 15th, 2009
Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Bánh dưa melon

September 14th, 2009

CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Tra’i du+a va`ng ba.n va^~n tha^’y trong ly sinh to^’ nay khoa’c mo^.t chie^’c a’o mo+’i ddo’ la` mo’n ba’nh nu+o+’ng vo+’i du+a melon\. Nguye^n lie^.u: – 200 g bo^.t mi`\. – 200 g bo^.t ngo^\. – 300 g ddu+o+`ng ca’t\. – 2 tra’i du+a melon (1 ruo^.t xanh, [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags: