![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 200 g gạo – 1-2 lít nước – Muối – 50 g trứng cá hoặc trứng cá hồi – 2 thìa canh nước mắm – 2 quả chanh – 1 quả ớt – 1 thìa canh – 1 mớ rau mùi – 40g hành – Dầu [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 400gr bột gạo 300gr bột năng 300gr thịt nạc dăm 5 nấm mèo 1 củ hành tây nhỏ Muối + đường + bột ngọt + tiêu CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) v Chuẩn bị -Có hai cách pha bột làm bánh cuốn : Nếu muốn bánh [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Ba.n muo^’n tro^? ta`i la`m be^’p dde^? thie^’t dda~i ba.n be`, nhu+ng chu+a bie^’t cho.n mo’n gi` thi` ba’nh cuo^’n se~ la` mo’n a(n thi’ch ho+.p cho su+. lu+.a cho.n cu?a ba.n\. Nguye^n lie^.u: (Chua^?n bi. cho 4 pha^`n a(n) – [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 250 g bột mì – 200 g magarine – 1 thìa cà phê muối – 130 ml nước – Mứt dứa CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cho bột vào chậu nhỏ, tạo thành lòng giếng, cho muối vào, chế nước từ từ, nhồi bột mịn. [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Bột mì: 100g Trứng gà: 12 quả Đường: 300g Bơ: 200g Cam ngọt: 250g Sôcôla: 100g Bột vani, kem tươi, sữa tươi CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Ray bột kỹ rồi trộn bột với vani, 100g đường, 6 lòng đỏ và 2 lòng trắng của quả [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 15 phu’t Lu+o+.ng du`ng: 4 ngu+o+`i Va^.t Lie^.u – 300 gr bo^.t ga.o + 30 gr bo^.t na(ng. – 300 gr thi.t na.c da(m. – 200 gr gia’. – Va`i tai na^’m me`o. – 100 gr cu? ha`nh ddo?. – 1 [...]
Read More >>
![]()
BVẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 500 gr bột gạo 500 gr củ cải 200 gr tôm khô 200 gr thịt heo 200 gr cần tàu 100 gr đậu phộng 1 trái dừa khô Gia vị CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Tôm khô ngâm nước cho cho bớt mặnThịt , hành củ [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 150gr bơ chảy – Butter melted 310gr đường xay – Icing sugar 230gr lòng trắng trứng- Egg white 190gr bột mì – Flour một ít CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cách làm : hãy trộn tất cả thành phần trên lại vơí nhau lò chuẩn bị [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 100 gram đậu xanh hột 200 gram bột gạo 50 gram bột mì 200 gram tôm 250cc nước 1/2 muỗngcà phê muối 1 muỗng đường 1 củ hành tây CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Đậu xanh hột ngâm nước vài giờ, đãi vỏ sơ, nấu chín. [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Dầu thực vật, mỡ để làm bánh quy, hoặc làm cho mỡ tan. 1 1/2 tách sữa. 170g phó mát Roquefort (phó mát làm từ sữa dê), bẻ vụn. 1 muỗng cà phê muối. tiêu đen xay. 255g (2 tách) bột năng. 6 cái trứng lớn. CÁCH [...]
Read More >>
