VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 450g dưa leo 300g củ năng 4 nấm hương 3 muỗng canh cà rốt nấu chín thái hạt lựu 2 muỗng canh bột gạo nếp 1 ít dầu mè 1/4 muỗng cà phê đường 1/3 muỗng và phê muối 1 ít dầu mè 1 nhúm tiêu 1/4 [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 100g tàu hủ ky trắng – 5-7 tép tỏi ( hay Kiệu ) – 1 trái chanh to – Sà lách, ngò – 2-3 muỗng cà phê bột ngọt – 1/2 muỗng cà phê muối – 1 muỗng canh mật ong – 1/2 muỗng cà phê hàn [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1. 200g nấm trai (Oyster mushroom) tươi 2. 1 miếng tàu hũ 3. 2 muỗng cà phê dầu Olive 4. 2 muỗng cà phê xả bằm nhuyễn 5. 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn 6. 1 muỗng canh nước tương 7. 1 muỗng cà phê bột [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 2 trái dưa leo 1 trái khóm ½ kg củ cải mặn 1 trái đu đủ hơi hườm hườm chưa chín hẳn 2 củ su hào (hay cải bắp ) 3 muỗng chao cay 2 trái ớt tán nhuyễn, ớt thái sợi 2 miếng nhỏ gừng hoặc [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 200g nấm kim châm. – 2 cây đậu hũ trứng dinh dưỡng. – 2 cây mì căn ống. – 50g cà rốt tỉa hoa. – 500g cải thảo. – 1 nhánh boarô. – 1 gói bún tươi 500g. – 1,5 lít nước dùng chay. – Muối, [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật Liệu – 450g bánh tráng – 300g cải trắng – 150g mì căn – 20g nấm hương – 70g cải bẹ – 2 lát bánh mì – Vài lát cải bắp – 1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ – 2 muỗng cà phê nước tương [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1/2 kg nấm rơm, gọt bỏ chân, rửa sạch ngâm trong nước muối pha loãng, để ráo, băm nhuyễn – 2 miếng đậu hủ trắng, bóp nhuyễn – 100g bơ đậu phộng – 50g bột đậu đen – 50g bột đậu đỏ- 50gr bơ thơm – kiệu [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật Liệu: 1. Chuẩn bị – 2 khuôn đậu hũ tươi loại cứng, để ráo nước. – 1 củ hành tây, bằm nhỏ. – 1 củ leek (Phần trắng) bằm nhuyễn. – 4 muỗng lớn sữa bột (Nếu sợ mập thì có thể dùng loại sữa bột [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật Liệu – 450g bánh tráng – 300g cải trắng – 150g mì căn – 20g nấm hương – 70g cải bẹ – 2 lát bánh mì – Vài lát cải bắp – 1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ – 2 muỗng cà phê nước tương [...]
Read More >>