|
Ingredients: ½ cup long-grain sticky rice 3 ½ cups water ¾ cup unsweetened coconut milk ½ cup canned or frozen black-eyed peas ½ cup sugar Generous pinch of salt Directions: Put the rice in a medium saucepan, add water to cover, swirl to rinse it well, and then drain. Add the 3 ½ cups of [...]
Ingredients: 2 cups water ½ cup small tapioca pearls 1 cup unsweetened coconut milk 2/3 cup sugar 1/4 teaspoon salt ½ teaspoon vanilla extract 5 ripe but firm bananas, peeled and cut into quarters 2 tablespoons roasted peanuts for garnish Directions: Heat the water in a small pot over moderate heat. While waiting for it [...]
Nguyên liệu: 10 trứng gà,tùy số người nhiều hay ít mà gia giảm 100g tang ký sinh 100g hạt sen đường phèn Cách nấu: Hạt sen ngâm cho nở,nếu có thời gian nên ngâm qua đêm,cho đở tốn thời gian nấu,sau đó nấu cho hạt sen mềm. Trứng gà luộc chín bóc vỏ,tang ký sinh [...]
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Chuẩn bị: – 500 g bột nếp, nhồi với nước ấm cho dẻo mịn. – 800 g đường cát trắng. – 1 củ gừng nhỏ, đập dập, hoặc thái lát mỏng. – 500 g đậu xanh, ngâm mềm, đãi vỏ. – 500 g dừa nạo, vắt lấy [...]
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Chuẩn bị: – 500 g bột nếp, nhồi với nước ấm cho dẻo mịn. – 800 g đường cát trắng. – 1 củ gừng nhỏ, đập dập, hoặc thái lát mỏng. – 500 g đậu xanh, ngâm mềm, đãi vỏ. – 500 g dừa nạo, vắt lấy [...]