![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật Liệu: ACE có đi chợ…ghé qua hàng thịt…Mấy cô thì dễ hơn…đá nhãn nhẹ với mấy anh hàng thịt xin một miếng da heo “miễn phí “thế nào cũng được 1 miếng chần dzầng..ăn mệt xỉụ.. Đem về thái hết lớp mỡ cắt vụng thắng mỡ…để [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 300g da cá phơi khô – 200g tôm – 200g cà rốt – 3 trái khế chua – 100g hành tím phi vàng – Đậu phộng rang giã sơ – 2 hột vịt lạt – 300g tai heo – 200g hành tây – 3 trái chuối [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Gỏi da bò có thể coi là món ăn đặc trưng của thị trấn Phú Phong, huyện Sơn Tây, tỉnh Bình Định. Da bò non mềm, trộn gỏi chua ngọt với gừng, chanh, ăn kèm bánh tráng mè đen rất ngon [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 24 lát chả lụa trắng thái mỏng – 200g ngó sen – 24 con tôm sú (loại vừa) hoặc tôm đất (lớn) – Một ít gà ta – 100g thịt đùi – 1 củ cà rốt lớn, 1 trái dưa leo xanh lớn – 200g đu [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 300g tôm đất – 100g thịt cua – 100g chè đậu trắng – Đường, bột ngọt, mỡ – 50g gan heo, 20g mè – 150g thịt đùi – 100g bún – 100g đậu phộng – 200g tương hột – 2 hột vịt lạt – 5 cây [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 3 miếng đậu hũ chiên – 2 trái cà chua chín – 15 cọng hẹ – 200g nấm rơm búp – 250g dừa khô mài sẵn – Dầu ăn, muối, bột ngọt – 150g bún – Rau sống, xà lách, ớt – 1/2 chén tương xay [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 250g thịt của tươi (bán tại siêu thị) – 100g hành tây; 50g ớt chuông vàng; 50g ớt chuông đỏ; – 200g cần; 200ml giấm; 200g đường; – Dầu mè trắng; hành lá băm nhuyễn; ớt băm nhuyễn; muối tiêu. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 300g thịt cua – 200g thịt ba rọi – 200g hành tây – 100g kiệu chua xé sợi – 200g cà rốt – 2 trái khế – 2 trái chuối chát – 50g đậu phộng rang giã nát – Rau răm, ngò – Bánh phồng – [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) (4 phần ăn): Thịt cua hấp chín: 200 g, bắp cải trắng: 200 g, bắp cải tím: 100 g, cà rốt: 1 củ, hành tây: 1 củ, củ kiệu: 100 g, ớt: 1 trái, húng cây: một ít, 50 g đậu phộng rang, 1 trái thanh long. [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 200g thịt cua biển – 12 càng cua loại vừa – 100g hành tây – đường – Hành phi + tỏi phi – 200g ngó sen ngâm chua – 200g dưa leo – 100g kiệu chua xé sợi – Rau răm, ngò, ớt, giấm – Chanh, [...]
Read More >>
