![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 500g thịt bò mềm – 100g đậu phộng rang – 200g hành tây – 100g hành tím phi vàng – 2 trái khế chua – 200g kiệu chua xé sợi – 1 trái chuối chát – 200g ngó sen ngâm chua. – 100g me chín – [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 400g thịt bò filet – 300g ngó sen – 100g hành tây – 100g kiệu chua – 50g hành tím – 50g đậu phộng – 1 trái chuối chát – 2 trái chanh – 2 trái khế chua – Nước mắm, đường – bột ngọt – [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 600g thịt bò filet – 1 lỗ tai heo + 1 muỗng xúp giấm – 1 trái chuối hột – 400g ngó sen dài nhọn, nhỏ ngòi viết – 3 trái khế chua – 100g kiệu chua + 1 hành tây trắng + ngò – 600g [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 500 g cá lóc – 1 kg bầu – Hành tím, gừng, cà rốt, rau răm, ớt, hành phi, vừng, chanh CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cá lóc làm sạch, ướp ít muối, tiêu trong 15 phút, nướng bằng lửa than, cá chín thì gỡ lấy [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 bắp chuối hột – 1 miếng tàu hủ ky trắng – 150g nấm rơm búp – 1 cây mì căn – 1 nắm rau răm – 100g đậu phộng – 50g củ kiệu tươi bằm nhỏ – Nước tương, giấm, chanh, đường, ớt, dầu ăn, [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1/2 con gà mềm – Rau răm, ớt, giấm – Hành lá, đường, muối – Bột ngọt, tiêu – Nước mắm ngon – 300g bắp cải – 50g hành tím – 50g đậu phộng – 50g hành tây – 1 bộ lòng gà CÁCH LÀM VÀ [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 300g tôm thẻ – 300g thịt đùi – 1/2 cái bao tử – 1,5kg dưa chuột – 2 củ cà rốt – 2 củ cải trắng – 2 cụm cần tàu – 200g đậu phộng – 3 muỗng mỡ nước – 2 củ hành tây – [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 200gr ba rọi, luộc chín, thái sợi 1/2 củ cà-rốt thái sợi 50gr giá nhặt rửa sạch 1 trái ớt thái sợi 50gr đậu phộng, rang vàng, giã nhỏ 1 muỗng canh hành phi 1 muỗng canh rau húng cay, thái nhuyễn 1 muỗng canh nước mắm [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 quả xoài xanh. ¼ quả cà chua chín đỏ. 1 củ hành tây nhỏ. 1 ít cần tây. 50g tôm khô. Nước mắn ngon, đường. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Tôm khô chọn loại thật ngon, có mùi thơm, thường dùng với củ kiệu. Xoài [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1kg măng tươi Mè trắng , đậu phộng 500g tôm thẻ tươi 300g thịt ba rọi Tỏi, hành , bột ngọt , muối Bánh tráng đa . 2 bánh tráng mặn · 1 trứng gà · Gia vị: tiêu ,muốI, đường, …
Read More >>
