Nguyên Liệu: 1 1/3 cup đậu phọng rang vàng không có vỏ 1 3/4 cup đường 1/4 cup nước 3 tablespoon light corn syrup 2 tablespoon bơ 1/3 cup mè rang 1/2 teaspoon baking soda Cách Làm: Cho đường, nước, syrup vào soong nấu cho tan đường, sau đó thì cho bơ vào nấu chừng [...]
Read More >>
Nguyên Liệu: – 2 TBS kem (whipping cream) – 40 gR bơ – ½ chén dừa nạo – 200 gr chocolate – 1 cup dừa nạo Cách Làm: Bơ và whipping cream mang đi nấu cho tan sau đó để qua 1 bên rồi cho chocolate vô cho tan và quậy đều . Rồi cho [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 3 tách miếng Sôcôla hơi ngọt. 1 hộp sữa đặc có đường hiệu Eagle 397g. 4 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật. 1,5 muỗng cà phê vani. một ít muối. 1 tách đậu phộng giã. 1 tách kẹo ngọt nhỏ. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 cup đường cát trắng – 1/2 cup mè chà vỏ rang vàng – 2/3 cup đậu phụng rang vàng, lột vỏ – 2/3 cup nước lạnh – 2 muỗng canh bột năng – 1 muỗng canh nước cốt chanh – 2 muỗng canh dầu ăn [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 2 quả quýt. – 2 quả mận. – 200 g đường. – 100 g mạch nha. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Nấu tan đường, khi thấy đường kéo chỉ là được, cho kẹo mạch nha vào trộn đều. Quýt bóc vỏ, tách từng múi. Mận [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Kẹo đậu phộng (làm theo kiểu Tây Mỹ,loại kẹo này không trong suốt ,không đẹp, vì đường có màu vàng đậm, nhưng ăn dòn ( soft,) không quá cứng và có mùi caramel rất thơm ngon ,) 300gr đường, 100ml white corn syrup ,(bán ở các siêu [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 500 gr đậu phộng đã chín dòn, làm vỏ sạch. 300gr đường trắng, 300 gr mè (vừng) đã chín dòn .(mè còn sống bỏ vào lò với độ nóng 300 độ C thỉnh thoảng nhớ đảo để mè chín đều, nhìn mè hơi ngả màu vàng, nên [...]
Read More >>
