![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 200 g giá. 2 quả cà chua chín đỏ. 1 quả dưa leo. Một ít hành lá. 1 quả ớt sừng to. Nước mắn ngon, đường cát trắng. Vài quả chanh, vắt lấy nước cốt. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – Su hào : 3 củ (kohlrabi hay là turnip-cabbage) – Củ cải: 4 củ – Cà rốt: 4 củ – Tỏi tép nhỏ: 2 củ, lột vỏ. – Củ Kiệu: 1 chén – Ớt khô: 10 trái – Nước mắm: 3 chén – Đường: 1 chén [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – Su hào : 3 củ (kohlrabi hay là turnip-cabbage) – Củ cải: 4 củ – Cà rốt: 4 củ – Tỏi tép nhỏ: 2 củ, lột vỏ. – Củ Kiệu: 1 chén – Ớt khô: 10 trái – Nước mắm: 3 chén – Đường: 1 chén [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Nguyên liệu: 1 quả dưa leo, 2 quả cà chua chín đỏ, 100 g đậu couvert Đà Lạt, 2 quả trứng gà, 1 củ hành tây nhỏ 2 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1 thìa giấm, 1 chút tiêu, 2 thìa dầu đậu nành CÁCH LÀM VÀ [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – 1/2 kg du+a leo – 1 muo^~ng ca` phe^ rau que^’ ca(‘t nho? – 1 tra’i o+’t lo+’n ca(‘t so+.i – 1/2 muo^~ng ca` phe^ o+’t to?i gia~ nho? – Nu+o+’c ma(‘m + ddu+o+`ng + chanh Ca’ch La`m: * Du+a [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1kg giá mập đẹp rửa sạch xóc cho ráo nước. tỏi 4 củ + ớt trâu bự cỡ ngón tay cái hai trái 4 muỗng canh đường (muốn ngọt cho thêm) 1 muỗng cafe muối gạt thôi đừng vun quá mà giá mềm. Dấm gạo 3 muỗng [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1,5 kg cá nục xuôn, mình tròn, chỉ to bằng ngón tay cái. – Nửa quả dứa (thơm). – 1 quả cà chua. – 1 củ hành tây vừa. – Hành lá, mùi (ngò). CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Vắt chanh lấy nước. Hòa tan [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 200 g cải xoong – 200 g thịt bò mềm – 1 củ hành tây – 3 quả chanh, vắt lấy nước cốt – 3 tép tỏi, giã nhuyễn, ép lấy nước – 5 quả cà chua bi, tương hoặc bột gia vị CÁCH LÀM VÀ [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 200 gr măng tươi. 100 g thịt nguội. 2 quả cà chua chín đỏ. 1 củ hành tây nhỏ. Giấm, muối, đường, dầu ăn. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Măng tây tước bỏ phần xơ, rữa sạch, thái khúc 5 cm. Đun sôi nướ c, cho [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 quả bơ chín. 100g cà chua bi. 100g rau xà lách xoong. Muối, tiêu, đường, gấim, dầu ăn. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Nên chọn loại bơ sáp, chín mới ngon, sau đó gọt sạch vỏ, thái miếng vuông vừa ăn. Giữ nguyên vỏ củ [...]
Read More >>
