Chỉ trong nháy mắt bạn đã có ngay một món salad vừa ngon mắt vừa ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe, còn gì tuyệt bằng? Nguyên liệu : 200g dưa lưới, bỏ vỏ, hạt 1 quả xoài cỡ vừa 1/2 quả đu đủ cỡ vừa 1/2 quả ớt chuông đỏ 1/2 củ hành [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 200 g giá. 2 quả cà chua chín đỏ. 1 quả dưa leo. Một ít hành lá. 1 quả ớt sừng to. Nước mắn ngon, đường cát trắng. Vài quả chanh, vắt lấy nước cốt. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – Su hào : 3 củ (kohlrabi hay là turnip-cabbage) – Củ cải: 4 củ – Cà rốt: 4 củ – Tỏi tép nhỏ: 2 củ, lột vỏ. – Củ Kiệu: 1 chén – Ớt khô: 10 trái – Nước mắm: 3 chén – Đường: 1 chén [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – Su hào : 3 củ (kohlrabi hay là turnip-cabbage) – Củ cải: 4 củ – Cà rốt: 4 củ – Tỏi tép nhỏ: 2 củ, lột vỏ. – Củ Kiệu: 1 chén – Ớt khô: 10 trái – Nước mắm: 3 chén – Đường: 1 chén [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Nguyên liệu: 1 quả dưa leo, 2 quả cà chua chín đỏ, 100 g đậu couvert Đà Lạt, 2 quả trứng gà, 1 củ hành tây nhỏ 2 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1 thìa giấm, 1 chút tiêu, 2 thìa dầu đậu nành CÁCH LÀM VÀ [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – 1/2 kg du+a leo – 1 muo^~ng ca` phe^ rau que^’ ca(‘t nho? – 1 tra’i o+’t lo+’n ca(‘t so+.i – 1/2 muo^~ng ca` phe^ o+’t to?i gia~ nho? – Nu+o+’c ma(‘m + ddu+o+`ng + chanh Ca’ch La`m: * Du+a [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1kg giá mập đẹp rửa sạch xóc cho ráo nước. tỏi 4 củ + ớt trâu bự cỡ ngón tay cái hai trái 4 muỗng canh đường (muốn ngọt cho thêm) 1 muỗng cafe muối gạt thôi đừng vun quá mà giá mềm. Dấm gạo 3 muỗng [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1,5 kg cá nục xuôn, mình tròn, chỉ to bằng ngón tay cái. – Nửa quả dứa (thơm). – 1 quả cà chua. – 1 củ hành tây vừa. – Hành lá, mùi (ngò). CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Vắt chanh lấy nước. Hòa tan [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 200 g cải xoong – 200 g thịt bò mềm – 1 củ hành tây – 3 quả chanh, vắt lấy nước cốt – 3 tép tỏi, giã nhuyễn, ép lấy nước – 5 quả cà chua bi, tương hoặc bột gia vị CÁCH LÀM VÀ [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 200 gr măng tươi. 100 g thịt nguội. 2 quả cà chua chín đỏ. 1 củ hành tây nhỏ. Giấm, muối, đường, dầu ăn. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Măng tây tước bỏ phần xơ, rữa sạch, thái khúc 5 cm. Đun sôi nướ c, cho [...]
Read More >>
