Ingredients: 1/3 cup loose Thai tea 4 cups water 2/3 cup sugar Ice 1/2 cup half-and-half Fresh mint sprigs for garnish Directions: Combine the tea, water, and sugar in a small saucepan and bring to a boil. Reduce the heat and simmer for 20 minutes. Remove from the heat and strain into a small pitcher. [...]
Read More >>
![]()
Bọt nổi lên từ chai rượu champagne lớn hay nhỏ có ảnh hưởng đến mùi vị của rượu champagne. Bọt càng nhỏ thì rượu càng thơm. Ðây là kết quả thí nghiệm của các nhà nghiên cứu đại học Reims. Theo các nhà khoa học, khi khí CO2 nổi lên sẽ cuốn mang theo các phân tử hương liệu lên trên [...]
Read More >>
![]()
Dùng tráng miệng rất ngon. Nguyên liệu: – 100gr dâu tây. – 1 quả thanh long. – 1/2 quả xoài chín. – 1/2 quả cam. – 1 quả kiwi. – 5 quả nho. – 1/2 quả táo đỏ. – 2 quả chanh dây. – 2 thìa cà phê đường. – 1/2 thìa cà phê muối. [...]
Read More >>
![]()
Xếp trái cây vào ly, cho đá bào, sốt sô-cô-la sữa. Dùng ngày. Nguyên liệu: – 100gr nho. – 100gr táo đỏ. – 100gr dâu tây. – 100gr xoài chín. – 50gr sô-cô-la trắng. – 30ml rượu mùi. – 50ml sữa tươi. – 20gr đường. – Đá bào. Thực hiện: – Rửa nho, bổ đôi. [...]
Read More >>
![]()
Thêm đá viên. Trang trí với 1 quả cherry đỏ. Nguyên liệu: – 10g bo bo. – 50g thạch trắng. – 100ml sâm bí đao. – 1 bát đá viên. Thực hiện: – bo bo rửa sạch, cho vào nước luộc chín, mềm. Ngâm vào nước lạnh để không bị dính. Bo bo nguội, vớt [...]
Read More >>
![]()
Trang trí với một que cắm quả cherry cho đẹp mắt. nguyên liệu: – 120ml sâm bí đao. – 60ml nước cốt dâu tằm. – 1/2 bát đá viên. Thực hiện: – Khuấy đều sâm bí đao với nước cốt dâu tằm. – Cho nước bí đao, dâu tằm vào ly, thêm đá viên. Tùy [...]
Read More >>
![]()
Trang trí với một lát cà-rốt trên miệng ly. Nguyên liệu: – 100g cà rốt. – 25g đường phèn. – 100ml sâm bí đao. – 1/2 bát đá viên. Thực hiện: – Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát dày 0.2cm. Cho vào nồi cùng với 100ml nước, đường phèn, nấu trong 10 phút. – [...]
Read More >>
![]()
Cho nước bí đao đã pha vào 2/3 ly, thêm đá viên. Nguyên liệu: – 50g táo đỏ. – 2/3 thìa súp đường. – 100ml sâm bí đao. – 1/2 bát đá viên. Thực hiện: – Táo rửa sạch, để vỏ, thái khoanh tròn. Nấu với 100ml nước khoảng 10 phút. Lược qua ray lấy [...]
Read More >>
![]()
Dùng ngay, không để lâu đá tan nước sẽ nhạt, mất ngon. Nguyên liệu: – 10g trân châu. – 150ml sâm bí đao, 1 quả quất, 1/2 bát đá viên. Thực hiện: – Trân châu cho vào luộc chín, mềm. Quất vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Cho trân châu vào ly. – Hòa đều [...]
Read More >>
![]()
Lấy hai quả bạch quả cắm vào hai que tre(độ dài lệch nhau) để vào ly nước trang trí. Nguyên liệu: – 50g bạch quả. – 1/2 thìa súp đường cát. – 120ml sâm bí đao. – 1/2 bát đá viên. Thực hiện: – Bạch quả đập bỏ vỏ, rửa sạch, luộc chín khoảng 8 [...]
Read More >>
