Hào đút lò
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)
- 1 kg hào loại ngon
- Hành lá
- Dầu ăn
- Trứng cút.
CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)
Hào tách vỏ, rửa sạch, trứng cút lấy lòng đỏ, phi mỡ hành. Sau khi hào rửa sạch cho hào lên đút lò với độ lửa vừa. Khi hào sôi đều cho trứng cút vào, cho mỡ hành vào là xong.
