Gà Luộc
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)
Món Mặn:
Posted by webadm on Thursday, January 31 @ 20:46:02 PST (15 reads) ( comments? | )
phuongmai writes ”
Vật liệu
1 con gà
1 ít xà lách xoong
1 trái cà chua tỉa hoa
Xôi đậu xanh nấu sẵn
Hành tỉa hoa
CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)
Gà rửa sạch để ráo nước
Bắc một xửng nước đun sôi, chờ nước sôi cho nguyên con gà vào hấp độ nửa tiếng đồng hồ.
Vớt gà ra ngoài, dùng một cốc nước lã xối vào gà cho nguội da. Như vậy, da sẽ không bị rạn nứt do sức nóng.
Gà chặt miếng lớn, bày gà ra đĩa, trang trí xà lách và cà chua cho đẹp
Ăn với xôi, muối tiêu chanh
Comments