![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 lb chân gà (hoặc chân vịt) rút xương. – 1/2 quả hành đỏ (thái mỏng) – 1 cup húng nhủi (thái nhỏ) – 1/2 cup ngò (thái nhỏ) – 5-6 tép hành xanh (thái sợi) – 1 dúm ớt hiểm (thái nhỏ) – 1/2 tsp [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 kg chân gà công nghiệp – 1 trái xoài tượng nhỏ – 200 g ngó sen – 200 g hành tây – Tôm khô – Gia vị – 1 củ cà rốt – me chín – đường. – Rau răm – mùi – ớt – [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 2 quả cam tươi – 1 củ hành tây nhỏ – 1 thìa giấm thơm – 1 thìa dầu ô-liu – 1 thìa vỏ cam – Vài lá húng dũi – Hạt nêm thịt heo, đường CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Bóp hết tinh dầu [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 400 gr cá thu tươi – 1 bó cần tây – 1 củ hành tây lớn – 100 g vừng trắng – 1 chén dấm – Chanh, ớt, gia vị CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – Cá thu bỏ xương, xắt miếng dài 3 phân, [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 400 g nạc cá thác lác – 200 g bắp cải tím – 1/2 trái ớt ngọt đỏ + 1 củ hành tây – 2 muỗng canh đầu hành lá băm nhuyễn – 1 muỗng cà-phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối – 200g đường [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 kg cá mai – 1 xị giấm – 1 muỗng canh nước mắm ngon – 30g đậu phộng, ớt, ngò – 1/2 chén mắm tôm – 30 bánh tráng – Rau sống, 1 trái chanh – Hành, tỏi, tiêu, bột ngọt, rau răm 1 nắm. [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 con cá lóc lợn độ 1kg – 300g thịt bắp đùi – 300g tôm thẻ bạc – 3 củ cải trắng + 1 củ cà rốt – 2 củ hành tây lớn – 1 củ tỏi, rau cần, hành củ – Đường, đậu phộng rang [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 túi cá khô chỉ vàng – 3 trứng vịt – 1 lỗ tai lợn – 300 g tôm đất – 100 g đậu phộng – 5 cọng cần Tàu – 1 nắm rau răm – 1 nắm rau thơm – Bánh phồng tôm – 2 [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 500g cá chẽm phần nạc – 50g tỏi phi vàng – 50g hành khô phi vàng – 50g gừng chua – 100 đậu phộng rang vàng giã sơ – 10 quả chanh lớn – Ngò, ớt, nước mắm, đường – 200g cà rốt – Cần tàu [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 300g củ su hào – 500g cá lóc hoặc cá chẽm – 200g cà rốt – 1 trái dưa leo – 100g hành tây – Rau răm – cần tây – Đậu phộng rang vàng giã sơ – Chanh, đường. – Cần tàu – Hành tỏi [...]
Read More >>
