Vietnamese Recipes, Vietnamese Food, Cooking Recipes, Nau An, Gia Chanh, Am Thuc

Bánh khảo nhân đậu xanh

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 400gr bột nếp chín. 400gr đường trắng 300gr đậu xanh, ½ muỗng nhỏ vanille. 1 chén ½ nước. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cách làm đường Hoán, Lấy nửa số đường (200gr) đổ vào nồi với 1 chén ½ nước, khuấy trên bếp, vừa lửa cho [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Bánh kem hoa quả

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) lòng trắng trứng gà 1 thìa nhỏ bột vani 1/4 thìa nhỏ kem chua Tartar 3/4 tách đường cát Trái cây các loại đang mùa 1 nhúm muối 1 tách kem xóc CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 1 – Dùng máy đánh tròng trắng trứng, vani, [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Bánh kem nướng

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 1/4 tách vụn bánh quy – 1/4 tách đường – 1/3 tách bơ, làm tan – 2 gói pho mát kem mềm (227g) – 1 hộp sữa đặc có đường (397g) – 3 quả trứng – 1/4 tách nước chanh ép, cô đặc – 227 g [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Bánh Kem

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 40 cái bánh quy sâm banh. 1 tách kem. * Để làm kem Bavarian 1 muỗng cà phê vani. 1,5 tách sữa. 1 miếng keo được nấu bằng da, thịt và gân, ngâm trong nước lạnh 1,5 tách kem đặc. một ít muối. 3 cái lòng đỏ [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Bánh ít Trần

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật Liệu: 4 chén bột nếp (làm 25 cái) 1/2 gói đậu xanh cà vỏ 1/3 lbs thịt xay 1/3 lbs tôm 2 bó hành lá Dầu ăn, nước mắm, nước cốt dừa, muối tiêu, bột ngọt, đường, đồ chua CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cách [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Bánh ít nhân mặn

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật liệu: (60 bánh): 900g bột nếp, 750g nước sôi, 1 muỗng cà phê muối, 150g dầu ăn, lá chuối, 300g đậu xanh cà, 400g thịt nạc, 500g tôm bạc, 200g củ sắn + gia vị, 25g hành tỏi băm nhuyễn. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Bánh hương mơ

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 2 hộp quả mơ – 4 thìa canh đường – 25 ml nước cốt chanh – 425 gam sữa không béo – 150 gam sữa chua – Vài lát mơ, 1 nhánh bạc hà, kem để trang trí, khuôn nhôm hình tim CÁCH LÀM VÀ TRÌNH [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Bánh hoa sen

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) DDi~a ba’nh tro^ng nhu+ lo. hoa duye^n da’ng tre^n ba`n tie^.c, ca`ng ta(ng the^m su+. ha^’p da^~n cu?a mo’n a(n cu~ng nhu+ su+. so^i ddo^.ng cu?a nga`y Noel\. Nguye^n lie^.u: Bo^.t a’o: – 700 gr bo^.t mi`\. – 200 gr bo^.t [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Yogurt

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 1) Mo^.t bi`nh su+~a tu+oi cu?a my~ 2) Mo^.t b`inh su+~a o^ng Tho. Vietnam 3) Mo^.t hu~ Yogurt ca’i co’ sa~n or mua cu?a my~ cu~ng du+o.c 4) Ly du+.ng Yogurt and the cover cu?a ly or hu~ cu~ng du+o.c. Ca’ch [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Banh Tags:

Xôi – Thịt hon

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 cái giò heo 2 muỗng súp nước mắm 1 muỗng cà phê xì dầu 1 muỗng súp đường 1/2 muỗng cà phê tiêu 10 củ hành tím 6 tép sả 1 củ nghệ tươi bằng bàn tay 2 muỗng súp rượu trắng 10 tai nấm mèo [...]

Read More >>

Author: admin Categories: Mon Xoi Tags: