![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 Kg Thịt heo Mông (Đùi) – 5 Tbs Nước mắm ngon – 1 tsp Muối – 2 Tbs đầy vun Potato Flour – 1 gói Baking Powder( 10g) – 2 Tbs Đường – 2 tsp Tiêu trắng xay mịn – 50 ml Nước – 4 [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Chân giò hầm kim chi có vị ngọt, béo, cay lạ. Món này ăn kèm với bún rất ngon CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – 2 củ tỏi lớn, để nguyên củ, không lột vỏ, rửa sạch. – 500g kim chi đóng hộp hoặc mua sẵn [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 cái giò heo sau, 1 củ giềng giã nhỏ, 1 củ sả bằm nhỏ, 2 cánh nấm mèo (mộc nhĩ), 100 g hạt sen, 200 g đậu phộng, 1 củ hành tím bằm nhỏ, 1 đốt mía tím, hạt nêm, đường. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) * Va`i ca’i gio` heo dda~ ca(‘t nhu+ kie^?u na^’u bu’n bo`, the^m va`i lbs heo na.c co`n da * Va`i cu? rie^`ng tu+o+i, ddo^ng la.nh hay kho^, rie^`ng bo^.t cu~ng ddu+o+.c. * Va`i hu~ plain yogurt, va`i qua? ca` chua [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 mụt măng tre tàu – 1 cái giò heo- muối, đường, bột ngọt, tiêu sọ, hành lá, hành tím CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Giò heo cạo sạch, chặt làm đôi theo chiều dọc, sau đó mỗi bên chặt làm ba. Hành tím nướng cho [...]
Read More >>
![]()
ẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Bốn cái chân giò, 1 lon soup gà Mắm tôm , mẻ , gừng giềng, hành lá Lá mơ ăn sống . CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Rửa sạch chân giò , dùng dao cạo xong bóp muối, rửa lần nữa. Mở lò khoảng 400-, lấy [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) · 300g giá sống · 100g thịt nạc · 1 miếng đậu hũ sống · 1 nhánh gừng nhỏ,hành lá · …
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 200 g giá. 2 quả cà chua chín đỏ. 1 quả dưa leo. Một ít hành lá. 1 quả ớt sừng to. Nước mắn ngon, đường cát trắng. Vài quả chanh, vắt lấy nước cốt. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 con gà đi bộ – 2 củ cà rốt (thái lớn hơn hạt lựu một chút) – 4 thanh cần tây (cũng thái cỡ cà rốt) – 1 củ hành tây (thái hạt lựu) – 1 cup green peas (đông lạnh cũng được) – 6 [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 con gà thả vườn đã làm sạch, khoảng 1 kg, rút xương, 100 g da heo, 100 g giò sống, 200 g jambon. Gia vị: bột nêm, đường, hạt tiêu sọ, nước mắm. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – Gà đã rút xương bỏ đầu, [...]
Read More >>
