VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 1 con ga` gio` 100gr thi.t na.c 100gr gam heo na^’m me`o 5 ca’i bu’n ta`u mo^.t i’t 50gr cu? ha`nh ta 1 chu’t bo^.t ddinh hu+o+ng 2 te’p to?i 50 gr dda^.u pho^ng Gia Vi. Tie^u, muo^’i, tu+o+ng ho^.t Ca’ch [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật liệu: – 1 con gà (lớn nhỏ tùy theo số người) – 1 lbs thịt nạc xay – 1 nấm hương – 1 hộp bắp – 1 hộp đậu – 2 muỗng súp dầu hào – 2 muỗng súp dầu ăn – 1 củ hành – [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 con gà khoảng 1,5 kg. – 1 củ hành băm nhỏ. – 30 g bơ. – 1 bát rau mùi xắt nhỏ. – 1 bát ruột bánh mì nóng. – 1 quả trứng, đánh nhẹ. – Tiêu, tỏi băm. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 con gà khoảng 1,5 kg. – 1 củ hành băm nhỏ. – 30 g bơ. – 1 bát rau mùi xắt nhỏ. – 1 bát ruột bánh mì nóng. – 1 quả trứng, đánh nhẹ. – Tiêu, tỏi băm. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 con gà khoảng 1,5 kg. – 1 củ hành băm nhỏ. – 30 g bơ. – 1 bát rau mùi xắt nhỏ. – 1 bát ruột bánh mì nóng. – 1 quả trứng, đánh nhẹ. – Tiêu, tỏi băm. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 700g thịt gà. – 2 củ tỏi khô. – 5g bột quế, bột hoa hồi. – 5g bột ớt. – Tỏi chọn củ nhỏ nhưng chắc và thơm. – Mật ong, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Chuẩn bị: – [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1/2 con gà 50gr đậu phộng rang vàng giã hơi dập 1 củ gừng non 1 củ tỏi, vài củ hành, 2 trái ớt, ngò Gia vị, nước mắm, nước màu CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Gà: làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp tiêu+ muối+ [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) -1 con ga` ma’i da^`u 2 lbs ( ga` to+ ca`ng to^’t) – 2 che’n ketchup – tru+’ng cu’t, gia vi., mo+~ chie^n – sa` la’ch xoong, ngo`, ca`, o+’t – 2 ho^.t vi.t la.t, 1 chu`m nho (1/3 lbs) Ca’ch [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – Gà: 1 con (khoảng 1kg) – Dầu hào – Xì dầu. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Gà bỏ đầu, chân, để nguyên con rồi cho vào luộc với nước dùng và gia vị (ớt tương, dầu hào, xì dầu) cho ngấm khoảng 10 phút. Tiếp [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 400 g đậu nành – 200 g bột mì – Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Đậu nành, ngâm nước mềm xay nhuyễn trộn với bột mì, muối, bột ngọt và dầu ăn, nhồi thật kỹ. Cho bột vào [...]
Read More >>