![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 500gr thịt nạc lưng 300gr tôm bạc thẻ to 200gr mỡ thịt 3 muỗng súp nước me đặc 200gr tương hột ngon xay nhuyễn 50gr đậu xanh cà nấu chín xay nhuyễn 100gr đậu phộng rang vàng bóc vỏ giã nát Tiêu + muối + đường + [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Không giống các loại thông thường, nem nướng làm từ rau, nguyên liệu chính là chuối, không có thịt và trứng. Nguyên liệu: 10 quả chuối chín còn xanh 100g lạc rang 6 tép tỏi 1 chén dầu ăn 1 chút màu đỏ 300g tương hột loại [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Món ăn này không khó làm, cũng không quá khó tìm nguyên liệu, kể cả với những bạn đang sống ở nước ngoài: nem cua bể (chả giò hải sản). Nguyên liệu: – 300 gr thịt lợn nạc vai – 300 gr thịt cua bể – 30 [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 500g jambon cuit cắt lát. Da heo tươi hai bịt. Giấm, đường, muối,tiêu nguyên hột, bột ngọt . CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Giấm, đường, muối, bột ngọt trộn chung lại vừa ăn chua chua, ngọt ngọt. Sắp jambon vào khuôn nhựa hoặc sành, chế hỗn [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Du`ng thi.t heo tu+o+i, la.ng na.c, xa(‘t la’t, tro^.n the^m chu’t muo^’i, bo? va`o co^’i que^’t tha^.t nhuye^~n (xay cu~ng ddu+o+.c, nhu+ng thi.t no’ kho^ng cha(‘c ba(`ng gia~ co^’i). La^’y ra tro^.n vo+’i da heo, thi’nh, nu+o+’c ma(‘m kho, to?i, ddu+o+`ng, [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – Một khúc cá biển to, nạc thịt, khoảng 300g- 50g miến – 1/2 mớ rau cải (50g)- 8 bánh đa nem – Bột mỳ, dầu rán, rau sống CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – Cá thái lạng thành miếng cỡ 2,5 x 4cm, dày 1cm. [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – Một khúc cá biển to, nạc thịt khoảng 300 g – 50 g miến – 1/2 mớ rau cải (50 g) – 8 bánh đa nem – Bột mì – Dầu rán – Rau sống CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cá thái lạng thành miếng [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 100 gam nấm rơm – 100 gam nấm mỡ – 100 gam nấm bào ngư – 1 quả cà chua – 1 quả dứa – 1 quả ớt đỏ Đà Lạt – 50 gam ngô hạt – Dầu ăn, muối, dầu hào chay, tỏi tây, bột [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1. 200g nấm trai (Oyster mushroom) tươi 2. 1 miếng tàu hũ 3. 2 muỗng cà phê dầu Olive 4. 2 muỗng cà phê xả bằm nhuyễn 5. 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn 6. 1 muỗng canh nước tương 7. 1 muỗng cà phê bột [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1/2kg nấm rơm búp – Nước tương, tiêu, đường, bột ngọt – 2 muỗng cà phê dầu mè hoặc 1 muỗng súp dầu ăn CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 1. Chuẩn bị – Nấm rơm: gọt rửa sạch có pha chút muối, nấm to chẻ [...]
Read More >>
