![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 400g bo^.t ga.o 400g ddu+o+`ng tra(‘ng 2 muo^~ng su’p nu+o+’c co+m ru+o+.u 50g bo^.t mi` tinh Nu+o+’c du+`a xie^m 1 muo^~ng ca` phe^ muo^’i Ca’ch La`m: – Hai thu+’ bo^.t ga.o va` bo^.t mi` tinh tro^.n chung la.i va` bo’p na’t. [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) A. Bo^.t: – 150g bo^.t ga.o – 150g nu+o+’c da?o du+`a – 1/2 muo^~ng su’p bo^.t no^?i B. Nu+o+’c ddu+o+`ng: – 200g ddu+o+`ng ca’t – 150g nu+o+’c co^’t du+`a – 1/2 muo^~ng su’p bo^.t no^?i – Da^`u a(n thoa khuo^n – [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – 1kg bo^.t ne^’p de~o to^’t (dda~ rang) – 1kg ddu+o+`ng tra(‘ng – 4g vani – 800g ca` chua chi’n ddo? – 2 tra’i mu+o+’p ngo.t – 600g ddu+o+`ng dde^? rim mu+’t ca` chua, tho+m, mu+o+’p – 1 to+` gia^’y da^`u [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) DDa^y la` loa.i ba’nh mang dda^.m hu+o+ng vi. Nam Bo^.\. Khi thu+o+?ng thu+’c ba’nh ba.n cho+’ que^n nha^m nhi cu`ng ta’ch tra` no’ng, vi. ngo.t bu`i cu?a dda^.u xanh, tho+m no^`ng cu?a sa^`u rie^ng se~ quye^.n vo+’i hu+o+ng tra` no’ng se~ [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 tách rưởi bột mì – 1 muỗng cà phê bột nổi – 1 muỗng cà phê bicarbonate de soude (thuốc tiêu mặn) – 1/2 muỗng cà phê muối – 1/2muỗng cà phê quế bột ( cannelle ) – 1/2 muỗng cà phê bột gừng – [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Nguyên liệu: 1 lb thịt xay hoặc thịt vai bằm 1 lb tôm bằm 3 củ hành hương, bằm nhỏ 1 bó hành lá xắt nhuyễn gia vị (muối, tiêu, đường, bột ngọt (option), nước mắm) nửa lon chicken broth (option) vài giọt food color đỏ CÁCH [...]
Read More >>
