VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 2 con cua lơ’n mỗi con khoảng 1kg (2lbs) – 4 hũ thịt cua loại trong hũ thủy tinh (hiệu flower, hay alaska) – 1 giò heo sau (muô’n nạc mua giò trươ’c) – 1 lb (1/2) tôm lột vỏ (có cũng được ) – muối, [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 300g thịt nạc cua – 500g xương heo – 100g hành tím, ngò, hành lá, 1 củ hành tây. – Chanh, ớt, 1 củ cải trắng – 200g nấm rơm búp, 1 muỗng xúp bột năng. – 1,5kg bánh canh – 50g màu hột điều đỏ. [...]
Read More >>