1 trứng gà
1 oz đường
1 oz bột mì (all-purpose)
2 trái chuối chín
CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)
-Chuối xắt làm 3 rồi bổ dọc thành 6 miếng 1 quả (2 quả chuối = 12 miếng)
-Trứng gà đánh nổi, cho đường vào từ từ đến khi mặt trứng mịn, không còn bọt thì cho bột vào từ từ và trộn 1 chiều .
-Dầu ăn bắc lên bếp lửa vừa . Dầu sôi nhúng chuối vào bột rồi thả vào chiên cho tới khi vàng đều .
-Vớt ra để lên giấy ăn cho bớt dầu .
Bánh này ăn nóng mới ngon .

CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)
Va`o nga`y nghi?, ba.n muo^’n la`m mo^.t mo’n gi` ddo’ dda(.c bie^.t cho gia ddi`nh\? Xin gio+’i thie^.u ca’ch la`m mo’n ba’nh chuo^’i ra^’t ngon mie^.ng va` de^~ thu+.c hie^.n\.

Nguye^n lie^.u:

- 500 g bo+, 500 g ddu+o+`ng mi.n, 500 g bo^.t mi`, 10 g bo^.t no+?\.
- 7 qua? tru+’ng ga`, 500 g chuo^’i xay nhuye^~n, 5 g muo^’i, thi`a va ni\.

Thu+.c hie^.n:

DDa’nh ky~ bo+ vo+’i ddu+o+`ng dde^’n khi mi.n nhu+ kem\. The^m tru+’ng tu+`ng qua? mo^.t, dda’nh dde^`u\. Tro^.n ta^’t ca? ca’c thu+’ nguye^n lie^.u co`n la.i va`o ho^~n ho+.p tre^n\. DDo^? ho^~n ho+.p dda~ tro^.n va`o khuo^n ba’nh\. Nu+o+’ng trong lo` khoa?ng 40 phu’t o+? nhie^.t ddo^. 170 ddo^. C\.