Vietnamese Recipes, Nau An, Gia Chanh, Am Thuc Vietnam, Cooking Recipes

Archive


Posts Tagged ‘ca loc’

GỎI CÁ LÓC

October 24th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 con cá lóc lợn độ 1kg – 300g thịt bắp đùi – 300g tôm thẻ bạc – 3 củ cải trắng + 1 củ cà rốt – 2 củ hành tây lớn – 1 củ tỏi, rau cần, hành củ – Đường, đậu phộng rang [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Goi Tags: ,

Gỏi bầu cá lóc nướng

October 24th, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 500 g cá lóc – 1 kg bầu – Hành tím, gừng, cà rốt, rau răm, ớt, hành phi, vừng, chanh CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Cá lóc làm sạch, ướp ít muối, tiêu trong 15 phút, nướng bằng lửa than, cá chín thì gỡ lấy [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Goi Tags: