VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật Liệu: -1 bẹ sườn non dê -1/3 cây Ngầu bín -sả 3 cây -bột nghệ -Ớt xanh (loại ăn phở ) -Ngò om -Nước dừa tươi (có thể thế= coco soda) -vài củ hành hương -mắm tiêu đường bột ngọt v.v CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 200gr khoai tây,150 gr cà rốt, 1/2kg thịt nạc dê, 10gr ngũ vị hương, 2 muỗng súp xì dầu ngon, 30gr gừng giã dập,1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – khoai tây; cà rốt gọt vỏ cắt [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Nguyên liệu: 200 g thịt dê phi-lê; 1 hộp phô-mai, 2 củ khoai tây loại vừa; gia vị, bột nêm, tiêu. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Thực hiện: Phô-mai cắt thành khối dài. Thịt phi-lê dê thái mỏng, ướp gia vị, cuộn với phô-mai. Bắc chảo [...]
Read More >>