Vietnamese Recipes, Nau An, Gia Chanh, Am Thuc Vietnam, Cooking Recipes

Archive


Posts Tagged ‘De’

Dê sả nghệ.

October 2nd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Vật Liệu: -1 bẹ sườn non dê -1/3 cây Ngầu bín -sả 3 cây -bột nghệ -Ớt xanh (loại ăn phở ) -Ngò om -Nước dừa tươi (có thể thế= coco soda) -vài củ hành hương -mắm tiêu đường bột ngọt v.v CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Nhau Tags: ,

Dê hầm Ngũ Vị

October 2nd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 200gr khoai tây,150 gr cà rốt, 1/2kg thịt nạc dê, 10gr ngũ vị hương, 2 muỗng súp xì dầu ngon, 30gr gừng giã dập,1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – khoai tây; cà rốt gọt vỏ cắt [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Nuoc Tags:

Dê cuộn phô mai

October 2nd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Nguyên liệu: 200 g thịt dê phi-lê; 1 hộp phô-mai, 2 củ khoai tây loại vừa; gia vị, bột nêm, tiêu. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Thực hiện: Phô-mai cắt thành khối dài. Thịt phi-lê dê thái mỏng, ướp gia vị, cuộn với phô-mai. Bắc chảo [...]

Read More >>

Author: Categories: Cac Mon Khac Tags: ,