Ingredients : 6 large bone-in chicken thighs (the chicken thighs to allow the marinade to penetrate the flesh,about 2 pounds total) 2 large cloves garlic, chopped 1 teaspoon brown sugar 1/8 teaspoon salt 1/4 plus 1/8 teaspoon white pepper 1/2 cup lightly packed coarsely chopped lemon basil leaves 1 1/2 tablespoons fish sauce 1 tablespoon [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 4 ức gà, bỏ xương, cắt vuông. – 1 thìa nước tương. – 1 thìa rượu trắng. – 2 thìa cà phê mù tạt. – 2 thìa cà phê hẹ cắt nhỏ. – 1 thìa cà phê dầu ăn. – 1 thìa cà phê gừng xắt nhỏ. [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1kg đùi gà Xốt ướp: 1/2 tách nước tương đậu nành 2 muỗng canh nước cốt chanh 2 muỗng canh mật ong 1 muỗng canh dầu mè 3 quả ớt nhỏ băm nhuyễn Xà lách quắn hoặc rau mùi CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 1- Rửa [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) * 1 con ga` ta 1,3kg * 2 muo^~ng ca` phe^ muo^’i * 4 tra’i o+’t hie^?m * 1/3 muo^~ng ca` phe^ bo^.t ngu~ vi. hu+o+ng * 1 muo^~ng ca` phe^ ddu+o+`ng * 1 tra’i du+a leo * 1 muo^~ng ca` [...]
Read More >>
