VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) -1 con ga` ma’i da^`u 2 lbs ( ga` to+ ca`ng to^’t) – 2 che’n ketchup – tru+’ng cu’t, gia vi., mo+~ chie^n – sa` la’ch xoong, ngo`, ca`, o+’t – 2 ho^.t vi.t la.t, 1 chu`m nho (1/3 lbs) Ca’ch [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – Gà: 1 con (khoảng 1kg) – Dầu hào – Xì dầu. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Gà bỏ đầu, chân, để nguyên con rồi cho vào luộc với nước dùng và gia vị (ớt tương, dầu hào, xì dầu) cho ngấm khoảng 10 phút. Tiếp [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 400 g đậu nành – 200 g bột mì – Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Đậu nành, ngâm nước mềm xay nhuyễn trộn với bột mì, muối, bột ngọt và dầu ăn, nhồi thật kỹ. Cho bột vào [...]
Read More >>