![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Chân giò hầm kim chi có vị ngọt, béo, cay lạ. Món này ăn kèm với bún rất ngon CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) – 2 củ tỏi lớn, để nguyên củ, không lột vỏ, rửa sạch. – 500g kim chi đóng hộp hoặc mua sẵn [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 cái giò heo sau, 1 củ giềng giã nhỏ, 1 củ sả bằm nhỏ, 2 cánh nấm mèo (mộc nhĩ), 100 g hạt sen, 200 g đậu phộng, 1 củ hành tím bằm nhỏ, 1 đốt mía tím, hạt nêm, đường. CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) * Va`i ca’i gio` heo dda~ ca(‘t nhu+ kie^?u na^’u bu’n bo`, the^m va`i lbs heo na.c co`n da * Va`i cu? rie^`ng tu+o+i, ddo^ng la.nh hay kho^, rie^`ng bo^.t cu~ng ddu+o+.c. * Va`i hu~ plain yogurt, va`i qua? ca` chua [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) 1 mụt măng tre tàu – 1 cái giò heo- muối, đường, bột ngọt, tiêu sọ, hành lá, hành tím CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Giò heo cạo sạch, chặt làm đôi theo chiều dọc, sau đó mỗi bên chặt làm ba. Hành tím nướng cho [...]
Read More >>
![]()
ẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Bốn cái chân giò, 1 lon soup gà Mắm tôm , mẻ , gừng giềng, hành lá Lá mơ ăn sống . CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Rửa sạch chân giò , dùng dao cạo xong bóp muối, rửa lần nữa. Mở lò khoảng 400-, lấy [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 2 con cua lơ’n mỗi con khoảng 1kg (2lbs) – 4 hũ thịt cua loại trong hũ thủy tinh (hiệu flower, hay alaska) – 1 giò heo sau (muô’n nạc mua giò trươ’c) – 1 lb (1/2) tôm lột vỏ (có cũng được ) – muối, [...]
Read More >>
