VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) (phân lượng cho 4 người ăn ) – một miếng thịt bò steak (sirloin hoặc Potterhouse hay NY) special cut dày khoảng 1″ – couple heads of Romaine Heart lettuce – 2 quả cà chua (steak tomatoes – red but firm) (thái mỏng cho vừa gắp) – [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 500g thịt bò mềm – 100g đậu phộng rang – 200g hành tây – 100g hành tím phi vàng – 2 trái khế chua – 200g kiệu chua xé sợi – 1 trái chuối chát – 200g ngó sen ngâm chua. – 100g me chín – [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 400g thịt bò filet – 300g ngó sen – 100g hành tây – 100g kiệu chua – 50g hành tím – 50g đậu phộng – 1 trái chuối chát – 2 trái chanh – 2 trái khế chua – Nước mắm, đường – bột ngọt – [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 600g thịt bò filet – 1 lỗ tai heo + 1 muỗng xúp giấm – 1 trái chuối hột – 400g ngó sen dài nhọn, nhỏ ngòi viết – 3 trái khế chua – 100g kiệu chua + 1 hành tây trắng + ngò – 600g [...]
Read More >>