VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 24 lát chả lụa trắng thái mỏng – 200g ngó sen – 24 con tôm sú (loại vừa) hoặc tôm đất (lớn) – Một ít gà ta – 100g thịt đùi – 1 củ cà rốt lớn, 1 trái dưa leo xanh lớn – 200g đu [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 300g tôm đất – 100g thịt cua – 100g chè đậu trắng – Đường, bột ngọt, mỡ – 50g gan heo, 20g mè – 150g thịt đùi – 100g bún – 100g đậu phộng – 200g tương hột – 2 hột vịt lạt – 5 cây [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) —For the Rolls— 1 package rice paper sheets 1/2 lb lean pork loin, cooked 1/2 lb shrimp, cooked 1 bunch cilantro 1 cup firmly packed basil leaves 2 cups blanched bean sprouts 1 head …
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 3 miếng đậu hũ chiên – 2 trái cà chua chín – 15 cọng hẹ – 200g nấm rơm búp – 250g dừa khô mài sẵn – Dầu ăn, muối, bột ngọt – 150g bún – Rau sống, xà lách, ớt – 1/2 chén tương xay [...]
Read More >>