![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – Tôm – Cua – Mực fille – Nghêu – Ngó sen, rau răm, ngò, thơm nguyên vỏ, cà rốt, gia vị, chanh, ớt, tỏi… CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) Hải sản rửa sạch, cắt nhỏ, luộc chín và ướp ít gia vị cho thấm. Ngó [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 500g cá chẽm phần nạc – 50g tỏi phi vàng – 50g hành khô phi vàng – 50g gừng chua – 100 đậu phộng rang vàng giã sơ – 10 quả chanh lớn – Ngò, ớt, nước mắm, đường – 200g cà rốt – Cần tàu [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 trái bưởi(Lựa loại ngon, múi bự) – 2 cây mì căn – Tỏi/kiệu – 1 miếng tàu hũ ky tươi – 2/3 cup đậu phụng rang dòn – Dầu hào chay – Chanh, ớt, nước tương, bột ngọt nấm – Rau răm + rau thơm [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 500g bông cải – 200g cà rốt – 300g thịt đùi – 200g tôm lớn – 1 tai heo nhỏ – Cần – rau răm – Giấm – đường – Gia vị – Hành tỏi phi – Đậu phộng rang – Chanh – ớt CÁCH LÀM [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 100g bóng cá – 50g mực khô – Chanh – ớt – ngò – Cần tàu – rau răm – 200g thịt đùi chín xắt mỏng – 200g hột điều sống – 200g tôm hấp chín lột vỏ – Hành phi – tỏi phi – Gia [...]
Read More >>
![]()
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) * 1 Hoa chuo^’i tu+o+i (co’ ba’n ta.i cho+. VN) * 1/2 lb to^m tu+o+i, 1/2 lb thi.t heo ba chi? hay thi.t heo na.c * Rau tho+m nhu+ hu’ng ca^y, ngo`, va`i muo^~ng dda^.u pho^.ng rang, va`i muo^~ng canh ho^.t [...]
Read More >>
