Vietnamese Recipes, Nau An, Gia Chanh, Am Thuc Vietnam, Cooking Recipes

Archive


Posts Tagged ‘Ruou’

Gà Nấu Rượu Chát

October 22nd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) – 1 con gà 1,7 kg. – 200 gr nấm rơm. – 1 ly rượu chát đỏ. – 50 gr bơ. – 4 lát bánh mì Sandwich chiên vàng. – 1 muỗng xúp bột mì. – 1/2 chén dấm. – 2 trái cà chua. – Rau mùi. [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Pho Thong Tags: ,

Gà hấp rượu miền Nam

October 2nd, 2009

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS) 1 con ga` (loa.i Perdue chicken). 2 te’p ha`nh la’ (nho+’ chi? hai te’p tho^i). 1 tra’i o+’t (ne^’u muo^’n a 1 cu? ha`nh (yellow onion). 2 te’p to?i (nho+’ chi? hai te’p tho^i). 1/2 cup cooking wine (ne^’u co’ ru+o+.u [...]

Read More >>

Author: Categories: Mon Pho Thong Tags: ,