VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) (cho 4-6 người ăn… hai bữa) – 4 lb xương heo – 2 củ hành tây – 1 lóng củ cải (khoảng 6″) – 1 mạng sườn heo (còn dính da + mỡ) khoảng 4 lbs – 1 bộ lòng heo (cật, tim, gan, lòng) – 2 [...]
Read More >>
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation) Gà cả con :1.2 kg Sâm củ :50 g Quy :50 g Hạ kỳ tử :20 g Củ hoài sơn :30 g Gừng tươi :10 g Đường :15 g Tàu vị iểu :200 ml Tàu vị iểu ngọt :100 ml Gia vị :2 thìa cafe Nước :2 [...]
Read More >>